牛卵坨属于山间的野果，有不错的营养功效，尤其是在美容养颜方面的作用很好，能够清除体内的垃圾，提高身体的免疫能力，在怀孕早期的时候，可以适当的吃一些，当然也不能过多食用。在怀孕早期要注重饮食调理，尤其要注意饮食均衡，还能起到身体保养的作用。
牛卵坨介绍
牛卵陀，学名为钝药野木瓜，属木通科藤本野果类，又被人称之为牛腰子果、黄狗肾、野香蕉等，牛卵陀主要分布于我国南部、长江流域地区，多种植于山间。牛因为卵陀果实的外形与牛的生殖器极为相似，因此又被人们称之为牛卵坨。牛卵坨的果实分为黄色、麻灰色、紫红色三种，果肉多为白色，果肉半透明、质地细嫩、多汁，其味浓甜。
牛卵陀的营养价值
牛卵坨果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸及人体所必需的氨基酸、赖氨酸、矿物质元素等，营养价值较高。
牛卵陀果实一般每年9月末至11月成熟，果实重量多为150-250g之间，果实外形呈肾型，外形和八月瓜相似，果肉和百香果果肉有几分相似，果实肉质味道浓甜可口。
牛卵陀的食用功效
1、牛卵坨具有美容养颜保健的功效;
2、能够清理体内垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、长期食用牛卵坨可以使人面色红润;
4、适量食用牛卵坨可以消除皮肤皱纹及色斑色素等;
5、牛卵过的果实、果皮有疏肝补肾、理气止痛的功效。
牛卵陀的工业价值
1、果皮可以用来提取香精和天然橡胶;
2、种子含油量较高，可以用来榨油制皂;
3、其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
