紫苏葱白生姜水是现阶段流行很广的一种民间小偏方,关键是治疗感冒。提高身体的性热成分,却没有一个科学的论证。不过紫苏叶中所用的全部是中药方剂,其主要作用是可以治疗感冒。使人体发热量降低,从而具有一定的功效和使用价值。
紫苏叶营养素
全株紫苏叶的营养成分都很高,具有少糖、高纤维、高胡萝钟头素、高矿质元素等特点。
每mg苏叶中,延缓衰老素SOD含量达106.2mg/kg。
紫苏种子含有大量植物油脂,密度约为45%,油脂中含a亚麻酸62.73%,脂肪酸15.43%,脂肪酸12.01%。其中蛋白质含量为25%,含18种碳水化合物,其中赖安酸、蛋氨酸含量都高于高蛋白食品绿色植物籽粒苋。谷维素片、维生素E、维生素b21、B1、不饱和脂肪酸等都是非常好的选择。
