所谓低敏奶粉就是我们常说的低敏配方奶粉，是经过专门的蛋白水解工艺加工而成的，虽然说和一般的配方奶在营养成分上相差无几，但是其中所含的过敏原比较少，味道也比较可口，比较容易被宝宝接受，尤其适合6个月以上的宝宝们。
一、什么是低敏奶粉
“低敏配方奶粉”也就是部分水解蛋白的婴儿奶粉，通过专门的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，从而减少宝宝过敏的风险。
通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链，以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短，市场上的水解蛋白婴儿奶粉又可分为部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。
二、低敏奶粉有什么好处?
它与普通牛奶配置的配方奶粉相比，营养成分相同，过敏原含量少。比起深度水解和氨基酸配方奶粉的味道也比较可口，容易被宝宝接受，特别是6个月以上的婴儿。
三、为什么低敏奶粉可以抗过敏?
母乳过敏主要是母乳中的大分子蛋白累积刺激肠道，形成相应抗体，从而发生过敏反应。刺激反应的时间大约为0-6个月，即如果过敏，一般都会在6个月内出现症状。低敏奶粉分为三大类：游离氨基酸、深度水解蛋白、部分水解蛋白，前两者用于严重蛋白过敏的治疗，后者主要用于预防。
