鸡汤在平时不光是可以直接喝的，炖鸡剩下的汤羹，还能用来做出来其他的美食，不仅味道好吃，而且口感也是非常不错的，鸡汤炖菜不光食材多，做法也很简单，口感非常像平时外面吃的小吃，而且鸡汤冬季食用是很有营养的。
材料
主料：鸡汤、土豆、冻豆腐、菜花、粉、其他喜爱的蔬菜、葱、蒜、姜、酱油、小辣椒；
辅料：
鸡汤炖菜
1，葱姜蒜小辣椒爆锅放入菜翻炒加些许酱油和盐炒至五成熟时放入鸡汤加入粉炖煮根据个人口感觉得菜的硬度
2，注意，粉最后放入，之前最好先泡一下
3，更加详细的做法在前面介绍讲过，制作时可以加入适量的水，除了鸡汤，排骨汤也可以用这样的方法做炖菜，口号不一样哦～
小贴士
首先将我们剩余的鸡汁放在一个碗里
炒锅里放入适量的油
待油热之后放入辣椒，葱，姜，蒜爆锅
然后放入土豆微炸一下捞出来，放入菜花翻炒一下放入冻豆腐
再翻炒一下之后放入土豆和其他你所喜爱的蔬菜
加些许生抽，翻炒
加入鸡汤放盐如果鸡汤本身就比较咸就不用放盐
稍加入些许水再放入粉粉之前最好泡一下最后下以防煮的太过
炖煮根据个人的口感需求来控制炖菜的时间
注意：之前翻炒那些菜五成熟就可以，加鸡汤之后进一步炖熟
