美味简单的日式拌饭做法

对于不同的人们来说会有着不同的爱好和习惯,当然在饮食方面也会存在着差异的。比如在在说到日本料理的时候,很多人会马上想到寿司和生鱼片,在人们的印象中,在日本的饮食中,很多东西都可以生吃的,主要是地位环境和文化的不同,所以日本人都比较喜欢吃生冷的食物。虽然大家对食物的做法不一样,但是最后制作出来的食物吃起来非常的美味。现在就说说日式拌饭的做法,既美味又做法简单,好操作。

美味简单的日式拌饭做法

做法一:

食材:

鸡蛋一个、米饭一碗(当然看个人的啦~)、酱油适量

制作步骤:

1、将带壳的鸡蛋放入塑料容器中在冰箱里冷冻一天。(PS:冷冻的时候鸡蛋可能会膨胀裂开,记住不要接触空气,密封保存哦)——当然要是有朋友觉得冬天冷冻鸡蛋太冷了的话,鸡蛋常温也没有关系的啦,同样可以做出美味的鸡蛋拌饭哦。

2、将鸡蛋自然解冻,在室温下放置一个小时以上,直到蛋清基本解冻完成。将自然解冻好的鸡蛋放在热饭上,再浇上适量的酱油。

注意:

还可以搭配其他食材

做法二:

食材:

米饭、鳜鱼裙带菜拌饭料、圆生菜、木鱼花、鸡蛋

制作步骤:

1.米饭趁热拌入鲑鱼裙带菜拌饭料,就是做饭团用的那种干料,里面有裙带菜芝麻之类的,一般大一点儿超市有卖,或者用万能的X宝。将圆生菜切细丝,圆生菜会比较脆,普通生菜口感略差。生菜丝和木鱼花片放在米饭上。木鱼花就是吃章鱼小丸子时,上面撒的那种薄如蝉翼的东东。

2.鸡蛋凉水下锅,锅开后煮2分钟过凉水磕在饭上,这个确实不好剥,用勺子挖一下咯。然后可以再在所有材料上撒一点儿鲑鱼拌饭料。淋适量日式沙拉汁,某锦用的是丘X的,没有可以用日式酱油代替哦亲。用筷子刺破蛋黄,流动的蛋黄拌饭非常香。

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