红豆薏米粥是比较好的一种养生保健粥，这道粥品的做法比较简单，食材的比例可以是1:1的关系，也就是说一份红豆，一份薏米，在做之前应该用温水浸泡一段时间，最好浸泡2到3个小时，这样在熬粥时间会变得比较短，也能够彻底的煮熟，红豆薏米粥对身体保健方面的效果也是不错的。
红豆薏米粥做法
所需食材
1、主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克
红豆薏米粥
红豆薏米粥(2张)
调料：白砂糖30克
2、红豆、薏米、水、冰糖
制作方法
方法一
食材：
薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
方法二
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
方法三
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
