金橘是一种普通的水果，吃起来有明显的甜味，而且里面的汁液非常多，所以很多人都喜欢吃，而且这种水果营养很丰富，除了含有丰富的维生素c，还含有金桔甙等多种成分，补充这些营养能够保护人的心血管功能，比如可以有效预防血管硬化，下面教大家做金橘柠檬蜜的方法。
第一、金橘柠檬蜜
做法
1.金橘柠檬洗净沥干水分。
2.每个切成2瓣。
3.蜂蜜若干，我用的是枇杷蜜，味淡比较适合。
4.干净玻璃瓶内放入切好的金橘柠檬，倒入蜂蜜密封盖子放入冰箱。
第二、金桔柠檬蜜/更多做法
1.将金桔、柠檬去蒂清洗干净。
2.冼好的金桔、柠檬放入盐水中泡10分钟左右，去除表皮上的残留物。
3.泡完盐水的金桔用清水冲洗两三遍。每个对半再对半切开。
4.小心翼翼用叉勺将金桔籽清理干净。
5.准备一块消好毒的纱布。把柠檬切开取出果肉包裹在纱布内，用力挤出柠檬汁备用。剩下的柠檬皮切成薄丝备用。（这步我忘拍图了，抱歉！）
6.用料理机将去籽的金桔打碎，粗细看个人口感。
7.加入冰糖就可以熬制了。
8.中火煮开，冰糖完全融化转小火熬。熬至汽泡不四溅，汤汁比较浓稠时放入之前准备好的柠檬汁和柠檬皮丝，再继续熬制出柠檬香就可以关火了。
9.等到稍凉时加入蜂蜜，放入密封玻璃瓶内低温储藏。饮用前冲兑适量温开水即可。
第三、金桔柠檬蜜
金桔和柠檬的常见搭配是金桔柠檬茶，味道酸甜可口，营养丰富。但是这种金桔柠檬蜜究竟是如何制作的呢？下面就来一起看一下。
主料：
金桔500g，柠檬半个(根据自己酸甜喜好)
辅料：
蜂蜜，冰糖200-300g(根据自己喜好)，干净密封玻璃罐一个
做法：
1、金桔洗净，对半切，再用刀或小勺柄挖去金桔籽，把处理好的金桔切成细丝备用；
2、柠檬同金桔一样处理好，切成小段的细丝，备用；
3、将金桔，柠檬，冰糖，混合放入小锅内。加水进去，水刚好淹没金桔柠檬就好；
4、大火煮开，然后小火慢熬大概30分钟。最后容易糊锅要不停地搅拌，再根据实际情况小火熬煮。等到金桔边上透明，量明显变少，且汁水变得黏稠微黄就差不多可以了；
5、将制作好的金桔和柠檬稍微凉却后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，(不要太凉，否则容易粘锅，不易装)装入事先准备好的玻璃密封罐中，放入冰箱储存。大概可以保鲜一个多月哦。
这样，金桔柠檬蜜就制作好了，色泽呈现出漂亮的琥珀色，口味酸甜，营养也非常丰富，平时喝水的时候拌入一些，方便又健康。
