燕窝的营养成分通常包括蛋白质和碳水化合物，也包括铁和多种矿物质。
1、蛋白质：蛋白质是构成人体所有细胞的重要组成部分，属于身体组织器官的重要组成物质，可以平衡女性体内的荷尔蒙，也能够改善皮肤干燥等症状，可以增强患者机体免疫力，还可以有效的保护心血管，减轻心血管压力，能够促进人体的新陈代谢，维持体内的正常功能，蛋白质缺乏会导致皮肤松弛或者局部出现水肿，也会降低身体抵抗力，容易受到病毒或者细菌侵袭。
2、碳水化合物：碳水化合物能够补充人体所缺失的糖类物质，还可以保护肝脏和促进肝脏排毒，也可以有效的预防癌症，除了燕窝当中含有碳水化合物，玉米和鸡蛋当中的碳水化合物含量比较高。
3、铁：属于人体重要的微量元素，能够参与凝血因子的凝血，促成血红蛋白和血红细胞生成，改善患者的贫血。
4、矿物质：矿物质叫做无机盐，属于人体必需的营养元素，是构成人体的重要组织，能够维持机体的电解质平衡。
要遵医嘱来吃燕窝，大量吃燕窝，可能会导致患者出现上火或者营养过剩。
