蜂蜜在日常生活中是属于一种比较常见的蜜糖类食物，蜂蜜其中富含大量的营养成分和矿物质，经常食用对人体有一定的好处，可以补充人体每天所需要的营养成分还可以补充微量元素等，而食用蜂蜜对于胃病也有一定的好处，可以在饭后饮用蜂蜜水。
吃蜂蜜可以治疗胃病吗？
从营养成分来说，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它们都可以不经过消化作用而直接被人体吸收利用。长期喝蜂蜜，不仅可以滋补身体、益寿延年，对一些疾病也有益处。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜（约5—10克）可以冲成一杯蜂蜜水（约200—300克），最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，饭前1个半小时饮用蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于溃疡的愈合。
蜂蜜食用时间有讲究，宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。
神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
其实胃病的调理可以很简单，每天两杯古方茶，加入适量的蜂蜜，不仅口感好，而且还能真正健脾养胃呢。至于哪些人适合喝蜂蜜，除了糖尿病病人应尽量少喝、儿童要适量外，其他人都可以喝。尤其是体形消瘦的人群，一般肠胃消化吸收功能较弱，因此以蜂蜜补充营养是非常不错的选择。
注意事项
不要暴饮暴食，要少食多餐；
不要喝酒、抽烟；
不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰镇啤酒、饮料；
不要吃过多辣的，例如辣椒、大蒜等；
不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；
少吃易上火和油腻的，如海鲜、羊肉。
