板筋是家禽小动物后背位置从头部到尾端的两根具有融洽健身运动的坚韧的组织，是联接全身运动肌肉的主大筋，以牛板筋更为普遍，也叫牛大筋、牛石板。那麼，女人吃牛板筋的益处有什么？
牛板筋吃完有哪些好处呢
牛板筋中带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，脂肪率也比白肉低，而且没有胆固醇。能提高体细胞生理学新陈代谢，使皮肤更颇具延展性和延展性，减缓皮肤的衰退。有强筋骨之作用，对腰酸腿软、体质虚弱者有非常好的饮食疗法功效。有利于青少年儿童发肓和缓解中老年人骨质疏松的速率。
牛板筋的做法
主要材料：牛板筋(600g)
辅材：辣椒粉(10g)、熟孜然粉(10g)、熟芝麻(15g)、盐(6g)、糖(25g)
作法：
1、牛板筋先用压力锅煮压三十分钟。取下放凉。
2、辣椒面，白芝麻和孜然粉备好。辣椒面我是自身用多功能料理机打磨抛光的。
3、孜然粉和白芝麻放入多功能料理机抛光杯打磨抛光成粉。
4、辣椒面，孜然粉芝麻粉，盐，白砂糖收好。
5、倒约进一碗的沸水把调味品拌和匀。
6、牛板筋放凉，用刀头成片状。
7、放入拌好的调味品里。翻拌就可以。三十分钟后吃味儿更强。
牛板筋如何选择
这牛板筋分小牛奶牛，公牛板筋是大宽的，厚的，发乳白色的;奶牛的板筋是淡黄色的，发黄的，发薄。奶牛的板筋，口味老，咬在口中像木材碎渣一样。新鮮的板筋表层会有一种质感，有延展性，有水份。相对性越宽，摸上去越绵软的板筋，也越嫩。
