薏米是日常生活中十分常见的食材，薏米不仅口感非常好，而且具有美容养颜的功效，经常食用还可以预防一些身体疾病达到除湿的作用，而薏米和红豆搭配在一起煲汤对身体最好，可以达到祛湿，保健的作用，可以将薏米与红豆搭配熬成汤，也可以当做茶来饮用，对身体非常好。
薏米煲什么汤祛湿?
薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等，对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果。用薏米水洗脸做面膜，也能达到非常好的美白效果。而且薏米有非常好的健脾利湿功效，可消除水肿，可以和红豆搭配也可利水消肿，是减肥美颜的好食材。
薏米红豆汤
材料：薏米，红豆
做法：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟(砂锅盖不要打开)
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖
备注：
1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则会煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆
美白消肿的最佳组合薏米红豆汤
其他搭配
1、薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
2、芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
