红萝卜炒木耳一般是不会有危害，且这两种食物搭配可以使营养更加的全面，这样更有利于满足人体对营养物质的需求，也可以提高身体的抵抗力和免疫力。
红萝卜和木耳都属于比较常见的蔬菜类食物，其中红萝卜中的维生素、微量元素、膳食纤维和矿物质等成分是比较丰富的，而木耳中的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质以及胡萝卜素等营养成分也是比较全面的。这也就导致红萝卜炒木耳可以增加食物中的营养，也可以满足人体的需求，同时还可以改善食物的口感，使食物口感更加的美味。
在食用红萝卜炒木耳时，一般需要根据自身的肠胃情况适当的食用，以免由于食用过量，而导致胃肠道出现不适的情况，尤其对于有胃炎或者是有肠道菌群紊乱和脾胃虚弱的人群。
除此之外，在日常生活中还要注意营养物质的合理搭配，同时还要做到营养全面化，这样才有利于人体健康，也可以提高人体的体质情况。另外还需要注意适当的参加一些体育锻炼来促进身体的消化和吸收，也有利于改善体质。
