通常来说,鹿茸与高丽参一起炖汤是可以的,因为两者没有配伍禁忌。
鹿茸是雄鹿无骨化、带绒毛的幼角,它甘、咸、性温,有壮肾阳、补精、强筋骨的作用,可用于治疗腰脊冷痛、筋骨痉挛、崩漏带下等病症。高丽参具有大补元气、生津安神等功效,具有味甘、微苦,性微温,入肺、脾、心经,适用于惊悸、失眠、体虚者。不仅没有配伍禁忌,鹿茸和高丽参一起炖汤还能达到强身健骨、补气安神的效果。
不过要注意的是,并非所有人群都适合与鹿茸、高丽参一起炖汤,实热证、湿热证、正气不虚者慎服,以免使病人病情加重。鹿茸及高丽参属于大补药,饮用时宜从小剂量开始饮用,以免引起上火。此外,在使用鹿茸和高丽参炖汤的时候,不能加入生石膏、生地等药物,因为这类药物是寒凉的,会引起寒热相冲,从而降低鹿茸和高丽参的药效,同时也会导致病人出现腹泻、腹痛等不适症状。
