一.多尼介绍
多尼，又叫石榴子、稔果，学名叫“桃金娘”，是一种山岭佳果，生长在酸性土壤的丘陵坡地。多尼甘甜至美，不只小孩子爱吃，大人也爱吃，在过去那个缺少粮食的年代，多尼更是一种充饥的美果。小时候那些欢快的场景，是摘了吃，吃了摘，从一个山坡转到别一个山坡，感觉就是超级爽！新鲜！甜！
现在这些果子已经很少能见到了，以前潮汕各个山野角落经常能看到。另外多尼还可用来酿酒！据说多尼酒补肾效果超赞哦，按现在潮流的说法，就是“男人的加油站、女人的美容院”。
二.多尼酒的做法
把采摘来的多尼洗干净，晾晒后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸泡法，如果想喝快点，甚至可以把多尼捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
三.多尼酒功效
据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：“多尼果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能”。
