蒲公英蒸菜一般可以起到保肝利胆、消炎消炎、清热解毒等好处，因为里面含有比较多的微量元素，不管在平时晒干或者是蒸熟，蒲公英的作用是相同的。
1、保肝利胆：蒲公英的作用很多，可以在生活当中起到治疗疾病的作用，如果在生活当中出现肝部疾病，可以通过蒲公英煮菜的方法来进行改善，因为在适量的使用蒲公英之后，可以有效的对皮肤溃疡以及肝胆疾病起到辅助的治疗作用，在服用之后能够有效的对体内的血管起到净化的效果，还可以清除血管内多余的毒素以及垃圾，在服用蒲公英的时候，不可以吃太多，有可能会导致消化系统出现障碍。
2、消炎消炎：如果患者在生活当中出现扁桃体炎和上呼吸道感染的时候，可以适量的通过蒲公英水以及煮菜的方法来进行治疗，因为可以有效的起到，消炎利湿的作用还可以有效的对清热解毒起到较好的辅助功效。
3、清热解毒：如果体内出现湿热以及毒素的发生，有可能会导致身体出现便秘以及咳嗽的症状，可以通过蒲公英来治疗，因为蒲公英属寒性，对清热解毒有较好的作用。
