人们常道:“名以食为天”，食物是人们每天不可或缺的东西，对于吃货来说，每发现一种美食就犹如一次重生，拥有美食就感觉拥有了整个人生，苏子饼作为一种东北美食，不像我们熟知的东北美食那样豪放，有的反而是南方美人一样的温婉，苏子饼不光作为一种唇齿留香的美食，同样有一定的医用功效，对于降气消痰，咳嗽气喘，滋润肠道有这极好的功效。
主要材料：
面粉 苏子 芝麻 盐 色拉油 糯米粉
1. 苏子放锅中小火炒熟倒入盘子晾凉备用。
2. 糯米粉和白糖放入盆中搅散，加入温水。
3. 和成柔软的面团。
4. 抓一小块面团揉圆放在苏子上面轻轻按扁翻至另一面粘上苏子。
5. 不粘锅放油稍热将苏子饼放进去小火烙制。
6. 烙制两面金黄面团变色捡出。
