就营养而言,雪燕是由多糖等物质组成,同时作为膳食纤维的一种,还能起到缓解便秘、促进排便的作用。但若长期过量食用,则可引起胃肠道不适,并加重肾脏负担等危害:
1、胃肠道不适:雪燕富含多糖等营养物质,不容易被胃肠道吸收,若长期过量食用,可能会加重胃肠道的负担,出现消化不良的情况,还会有腹胀、腹泻等不适症状;
2、肾脏负担加重:雪燕含有一定量的蛋白,蛋白代谢产物需要通过肾脏排出,如果长期过量食用,会加重肾脏的排泄负担,容易造成肾脏损伤。
另外,如果商家在雪燕中添加较多的添加剂、香精等物质,长时间食用对身体健康不利,不但会影响营养物质的吸收,还会导致疾病的发生。所以,食物一般建议适量食用,以免吃得太多对健康有害。
