做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于双菇炸酱面的具体做法。
1.香菇和蘑菇清洗干净，挤干水分，分别切成小丁。
2.葱、姜、蒜切末。
3.黄瓜和胡萝卜切细丝备用。
4.炒锅放油，热后爆葱姜蒜。
5.炒出香味后加入双菇丁翻炒。
6.加少量五香粉。
7.加入大酱或甜面酱翻炒。
8.滴入少许酱油。
9.加少许水充分炒至汤汁粘稠即可关火。
10.煮锅中加水，水烧开后煮入面条。
11.面条煮熟透后捞入碗中。
12.面条上方铺上黄瓜和胡萝卜丝，再浇上香喷喷的炸酱即可趁热食用。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好双菇炸酱面做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
