丝瓜是一种常见的食材,它的营养价值和功效都很好,而且丝瓜在一定程度上还能帮助女性美容养颜。 即使在女性坐月子时,丝瓜与其它食品相结合,帮助女性恢复身材。 所以,女性坐月子吃丝瓜鸡蛋汤是怎么做的呢?
丝瓜鸡蛋汤的几种做法:一、把丝瓜剥去外皮,切成薄片,放入鸡蛋容器中,倒入料酒和油盐,将锅内的水煮开,放入丝瓜,待水重新开时,加入鸡蛋。 二是把丝瓜洗净去皮,然后切成小块,再把鸡蛋打散,加盐,把蛋液先炒至凝固块状,再用水煮熟丝瓜,再把炒好的鸡蛋放进去。
三是还会加入其它配料来增加丝瓜鸡蛋汤的营养价值。 首先,把丝瓜去皮切小块,蘑菇洗净后切成小块,水煮沸,将切好的蘑菇放入几分钟后,放入丝瓜,待水滚开后,放入鸡蛋,待鸡蛋快煮好后,加几滴鸡精、香油、盐就可以了。
丝瓜具有活络痛经、消暑解渴等功效,同时还具有催乳的功效,其中含有蛋白质、维生素等多种营养物质。 鸡蛋能补充人体所需的氨基酸,对胎儿发育有很大的帮助。 因此丝瓜鸡蛋汤比较适合女性坐月子吃。 不过要注意鸡蛋、丝瓜等的摄入量,吃多了容易对身体造成伤害。
