米饭和肉一起蒸
做法：
1.材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。
2.大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。
3.胡萝卜和蘑菇切片焯水。
4.胡萝卜和蘑菇焯水后过冷水，稍挤干水份切成末。
5.蔬菜末，肉末加葱花和料酒拌匀。
6.拌好的肉末和大米混合，加生抽，老抽，盐，黑胡椒，少许糖拌匀。
7.拌好的大米加猪油拌匀。
8.大米倒入铺了锡纸的蒸笼，上锅中火蒸30分钟左右即可。
做法二
用餐人数：1-2人食材主料200g大米100g土豆，牛肉
制作步骤
1土豆用少量水煮至七分熟，捞起，放入牛肉煮，加盐和调味品，然后将牛肉也捞起，就做成了蒸饭用的汤料
2汤料中放入大米煮至七分熟的样子，即大米外透明，里有白色，捞起，带一些水分，再放入蒸锅中大火蒸20分钟左右，放上菜即可!
做法三
大米200克、五花肉150克
辅料
香菇200克
调料
葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量
肉焖米饭步骤1
香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
步骤2
炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
步骤3
调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
步骤4
倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀;再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可
