芡实通常能和薏米和红小豆一起做，两种食材搭配在一起可以起到补充营养的效果，而且芡实也有一定的药用价值，能健脾利湿。
芡实属于比较常见的，中草药平时可以当做食材，也可以直接入药煎服，能补脾祛湿和益肾补精，适合大便稀溏的患者，能有效帮助排除体内湿气，薏米也属于常见的一种中药，可以起到利水渗湿，还能健脾止泻和消肿排脓，和芡实搭配在一起药效不会受到影响，而且还可以从一定程度上加强。
红小豆属于比较常见的食材，营养价值属于比较高的，里面有比较丰富的蛋白质，还有胡萝卜素和B族维生素，铁元素也属于比较丰富的，平时适当吃可以起到纠正缺铁性贫血的效果，同时还能起到利小便和消肿的作用，可以和芡实薏米搭配在一起做，里面的营养元素可以被直接吸收，还能起到一定的药用价值。
芡实薏米红小豆能搭配在一起熬粥，口感属于比较好的，适当吃不会加重肠胃的负担，容易被人体吸收和利用，而且也能促进体内的湿气排出，尤其是本身湿气比较重的人群，属于营养食物。
