胡萝卜沙拉要煮熟吗？
胡萝卜色拉的做法详细步骤
1.将胡萝卜洗净去皮煮熟；
2.土豆洗净去皮煮熟；
3.青豆烫熟；
4.香肠蒸熟；
5.将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁；
6.把鸡蛋去清留黄，放入碗中；
7.加精盐、白糖均微量，用竹筷顺着一个方向搅打；
8.边搅打边徐徐倒入色拉油，直至油全部加入蛋黄内；
9.融和为糊状，再滴入白醋搅匀；
10.将土豆、蘑菇、青豆、香肠盛入盆内；
11.拌入盐、味精和少许醋，再倒入色拉油拌匀，即成。
胡萝卜沙拉怎样煮的做法
材料集合图：
1.将胡萝卜刷洗干净，切成长丝
2.拌入沙拉酱，柠檬汁，盐和现磨白胡椒即可。放置30分钟，胡萝卜入味会更好吃
西兰花虾仁胡萝卜沙拉怎么做
用料
西兰花适量
胡萝卜小半根
盐适量
虾仁适量
玉米粒适量
千岛酱适量
西兰花虾仁胡萝卜沙拉的做法
先烧水加少许盐，把西兰花焯熟
把虾仁焯熟，玉米粒，胡萝卜是蒸的。
然后用千岛酱拌一下就可以了，简单还好吃。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
