一般情况下,吃米饭泡汤的时候对胃不好,会影响营养的吸收,还会引起消化不良等症状。所以,长期食用米饭泡汤是不推荐的。假如咀嚼功能不好,可以选择软食物或者半流质食物。
1、米饭的吸收:泡米饭能使原来的米饭变稀,比干米饭更容易吞咽。因此吃东西时可能不会细嚼慢咽,导致进餐速度过快,可能会减少其它菜式的摄入量,从而影响食物中营养物质的吸收;
2、造成消化不良:如果吃米饭泡汤时间过长、过多,可能会导致较多的物质积聚在胃里,造成消化不良,出现腹胀、腹痛、呕吐等症状。如米饭泡汤太多,吃饭时饮用大量的汤水,不但会出现饱胀感,还会使胃、肠液稀释,导致腹胀、嗳气等症状。
所以米饭不宜泡汤,以免影响消化。饮食方面建议细嚼慢咽,配合多种营养丰富的蔬菜、肉类等,减少胃肠道负担,有益胃健康。
