生活中，很多人平时是比较喜欢喝汤的，尤其是在冬季，每天喝上一碗滋补身体的汤，不仅可以让自己的身体暖暖的，而且对身体健康也是非常有好处的，汤的种类是非常多的，粉汤也是比较常见的一种，粉汤和其他的汤是不同的，但是大多是人并不会自己制作，那粉汤怎么做最好吃?
粉汤怎么做最好吃
1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段
3.粉条用开水泡软
4.热锅冷油，下葱蒜爆香
5.放一勺番茄酱炒红
6.加两碗水
7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火
9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒
烹饪技巧
选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。油不能太多，我的稍微多了点。豆腐切细丝，因为在水中煮的时候会变粗，为了美观就切的越细越好。
比较适合煲汤的食物种类有哪些
1、海带
性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
2、白萝卜
其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。同时白萝卜在中医中有润肺止咳的良效。
3、西洋菜
是南方一年四季都有的蔬菜。西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤，将西洋菜煲成深，然后连菜带汤一起吃。是具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。
4、菜干
用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。
