每一种食物都有特定的热量，热量比较高的食物吃了之后会有饱腹感，而热量比较低的食物则需要吃很多才能有这种感觉。很多人都比较喜欢吃百香果，因为人们都认为百香果比较酸，富含很多维生素，但是百香果是很难被消化的，需要人们将子嚼碎之后再咽下去。那么一个百香果的热量有多少?
大家吃百香果的时候，为了口感，都喜欢把籽吐掉，殊不知，百香果的籽中含有的膳食纤维，不仅可以增加我们的饱腹感，还可以减少对其他高热量食物的摄入。
除此之外，它还能进入到肠道，帮助我们清除在肠道停留或粘附的有害物质，从而改善人体的吸收功能，起到促进排泄，缓解便秘的作用。
但是要提醒大家的是，百香果中的籽虽然能吃，但它不好消化，即使嚼碎后食用，也容易刮伤胃壁，所以建议胃溃疡、胃发炎等有胃部疾病的人避免食用。
现在市面上百香果有黄色、紫红色、紫色三种颜色，一般黄色的百香果果最为常见。
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
