乌梅可以直接泡水喝，也可以跟陈皮或蜂蜜等食材一起搭配泡水喝，可以起到一定的养生保健作用。
1、直接泡水：乌梅富含丰富的维生素、蛋白质、脂肪及微量元素和矿物质等营养成分，有非常高的营养价值，用乌梅泡水喝能补充身体所需的营养成分，还能起到敛肺、涩肠、生津及安蛔等功效。
2、跟陈皮一起泡水：乌梅跟陈皮一起泡水喝，不但能为人体补充水分，还能起到生津止渴和涩肠止泻等功效，可以有效改善脾胃虚寒所引起的腹胀、腹泻及食欲不振等症。
3、跟蜂蜜一起泡水：乌梅跟蜂蜜一起泡水喝有润肺止咳及润肠通便等作用，可以有效改善上火导致的咳嗽、咳痰及大便干结等。
