胰腺组织的功能主要是分泌胰岛素，对于我们的身体健康是非常重要的，是调节血糖的注意因素的，所以我们应该要吃一些调理胰腺的食物，比如蛋白质类食物以及注意脂肪的饮食量，对于脂肪，我们应该要控制摄入，因为脂肪类食物会导致胰腺收缩，而蛋白质食物可以促进胰腺的分泌的，但是不能太多。
胰腺炎的患者需要注意低脂肪饮食，当病情好转之后，可以逐渐的增加脂肪类的食物，脂肪类的食物会促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩，胆囊炎的胆汁分泌受到障碍，脂肪消化吸收能力会受到影响，摄入脂肪过多的食物会诱发胆囊的疼痛，所以胰腺炎期间尽量还是控制脂肪的摄入。
蛋白质类的食物是有一定好处的，但是每天应该控制在50到70克，不可过量的食用含有蛋白质类的食物，以免会增加胆汁的分泌，影响疾病组织的恢复摄入，过少不利于受损胆道组织的修复，所以适当的给予一些蛋白质类的食物，比如豆制品、鱼虾类或瘦肉等食物是可以的。
碳水化合物类的食物每天控制在300到350克，这样能够达到补充热能，增加肝糖原，保护肝细胞的作用。适当的补充维生素类的食物，对胆管上皮的生长和保持完整性有很大的帮助，对胆道疾患的恢复有利，多吃一些食物纤维能控制胆固醇的吸收，降低血脂，比如绿叶蔬菜、豆类、水果和香菇等。
以上介绍的是吃哪些食物对胰腺有好处，对于患有胰腺炎的患者来说应该尽快的采取治疗措施，平时要注意饮食方面的禁忌，很多食物都不可过量的使用，平时要适量的补充水分，但是任何食物都不能够多吃，以免会产生负面的影响，平时要保持一个良好的心态，积极的配合医生治疗。