螃蟹是很多人都喜欢吃的一种鲜美的海鲜，螃蟹的药用功效有很多，而且含有很多对人体有好处的蛋白质和微量元素。在食疗上一般可用于清热解毒、通经络，是没有补肾的功效的。螃蟹在食用的时候要注意一定要蒸熟，否则会留下细菌，容易导致中毒，吃螃蟹一定要吃活的。
螃蟹有清热解毒，补骨添髓，养筋接骨，活血祛痰，滋肝阴充胃液之功效。一般是不补肾的，现在用的比较多的是治疗跌打损伤的病症。
螃蟹的功效
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
