金色小馒头的做法

新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。金色小馒头这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。

1、南瓜切成薄片，放入锅中蒸熟

2、蒸熟后的南瓜放入盘中，用勺子压成南瓜泥稍微放到常温

3、白面和玉米面还有酵母粉拌匀，掺入南瓜泥中。如果很干的话就可以放水，如果正好的话就不用放水。这个要根据南瓜的多少而定

4、然后揉成光滑的面团行至半个小时

5、醒发好的面团成蜂窝状，再次揉光滑，分成小圆球状，醒置10分钟

6、小馒头凉水上笼，蒸至半个小时，时间可以根据大小，如果小的话上汽15分钟，大的话就上汽20分钟

7、半个小时后关火焖一两分钟，把馒头夹出来

8、稍晾摆盘上桌是不是一道很精致的面点哦，而且还伴着南瓜和玉米的香味

假期之余也可以研究研究美食，金色小馒头也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。