祛寒湿并不是属于一个比较容易的事情，很多的人们在坚持很长一段时间治疗以后也是没有让自己身体当中的寒湿彻底去除干净，还是应该要依靠中成药来逐渐调理，千万不要过于着急，而且在饮食方面也应该要搭配上药物的使用，多吃一些羊肉和牛肉等食物，这些食物就可以去除寒湿。
方法一
1、生姜大枣茶 大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，分3次温饮食枣。生姜驱寒，红枣补血，姜枣健脾养胃疗效很好，适用于体寒脾弱者。
2、薏米红豆粥 一是薏米，一是红豆。不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品薏米红豆粥了。（切忌放大米）祛除体内的湿寒，方法非常简单，这两个能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。
3、生姜黑糖汤,小黄姜15g，黑糖16g，熬制30分钟饮用，也可直接服用黑冠蔗茶，暖胃去湿寒。
“热者寒之，寒者热之”。食物的性味与体质的寒热有着密切的关系，食物的性味须与体质属性相适应，可达到事半功倍的效果，反之亦然，因为不同的症候有不同的饮食禁忌。
冬吃羊肉、牛肉、火锅较好，而开着暖气吃冰淇淋、喝凉饮料不好；
早上是一天的开始，人体生理功能刚要开始旺盛，不要吃寒凉性食物来镇静它；
晚上少喝啤酒，因为啤酒属寒性的，喝到胃里，中枢神经会把冷的信息传递到脊柱，容易出现腰酸背痛。 因人制宜。
寒性体质的人要多挑温热性食物，它们具有温中、补虚、助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。
方法二
汤类：参茸山海 原料：人参、鹿茸、牛鞭、裙边
制作：
1.把牛鞭洗净，切花刀，过水；水发裙边切成块，过水备用。
2.锅下清汤，放入盐、牛鞭、裙边、鲜人参、鹿茸，开锅后盛盅上蒸锅蒸3小时即可。
五味扣素鲍 原料：五味子、百灵菇、银耳、浓汤、鲍汁
制作：
1.百灵菇修成鲍鱼形状，加入鲍汁上小火煲4小时后，放入五味子再煲1小时，出锅入盘用原汁打薄欠淋在素鲍上。
2.银耳入浓汤蒸30分钟，下锅调味打薄欠浇在素鲍的四周，用枸杞和豆苗点缀其上。
苁蓉老坛儿 原料：鲜肉苁蓉、鱼肚、辽参、鱼翅、鲍鱼、浓汤
制作：
1.苁蓉洗净，切成象眼块，入浓汤小火煲20分钟。
2.鱼肚、辽参、鱼翅分别泡发后，加入苁蓉浓汤中，小火煲10分钟，再下蚝油调味，打薄欠盛入紫砂盅即可。
1.进补不要过量，过量会伤身，温热性补药一餐中不要超过3种。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因为补是为了帮助阳气的提升，是一个循序渐进的过程，身体需要逐渐吸收，慢慢达到阴阳平衡。特别注意：人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。
