鹰嘴桃和水蜜桃一样是桃子的一种，其味道甜美，鹰嘴桃有益气补血的作用，桃子是养人的所以无论是什么年龄段的人都可以吃。鹰嘴桃种的含铁量是比较高的，所以如果是患有缺铁性贫血的人可以多吃一些桃子。桃子的浑身都是宝，桃仁可以入药，桃肉可以吃。
鹰嘴桃的食用功效和作用也较大，适当食之对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗;
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。
温馨提示：
1、烂桃切不可食用。
2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
3、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
4、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
5、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
6、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
