桂皮的功效主要包括补火助阳、散寒止痛以及温经通络等，禁忌是孕妇、内热较重、有出血性疾病以及有干燥综合征的人不能服用。
桂皮又称作肉桂，是一种常见的中草药，还可以作为一种调味品使用，其性大热，味甘辛，有抑菌、扩张血管以及抗氧化等作用。
1、抑菌：桂皮对体内菌和体外菌都有比较好的抑制作用，尤其是革兰阳性菌、革兰阴性菌以及真菌等，另外桂皮当中含有的桂皮油，还有消灭病毒以及驱虫防霉的作用。
2、扩张血管：另外桂皮还有扩张血管的作用，尤其是改善血管膜烧的循环作用，对冠状动脉和脑血管也有一定的扩张作用，使血压下降，所以，对于高血压病人出现的面色潮红以及小便频繁等症，也有一定的改善效果，另外、桂皮当中含有的桂皮酸以及香豆素，还有预防血小板聚集和血栓形成的作用，能增加心脏冠状动脉血流量，降低心脑血管疾病发作的几率。
3、抗氧化：桂皮当中含有的亲脂性萜烯类化合物，还有比较好的抗氧化作用，可以起到延缓衰老的功效。
