酸奶和亚麻籽油一般都是两餐之间吃的很好,即饭前2小时或餐后2小时食用。 亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油,是一种从亚麻籽中提炼出来的油,其中α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸和鱼油的有效成分,具有抗炎、防止血栓形成、降低血脂、血压、预防动脉硬化等作用。
亚麻籽油中的α-亚麻酸在常温下容易被氧化,不耐高温,而酸奶中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,还含有益生菌,能调节人体肠道菌群,抑制肠道致病菌,酸奶不能高温加热,加热后会破坏α-亚麻酸和益生菌的活性,所以空腹喝可以增加人体胃肠的胃肠蠕动,起到清便排毒的作用。
个体体质人群食用酸奶和亚麻籽油会出现腹胀、腹泻等不良反应,建议少喝,每日摄入量不要超过100 g。
