材料(2升瓶)
红柿子椒…400克
绵白糖…400克
做法
1.红柿子椒在流水下刷洗干净，晾干水分。
2.将洗净晾干的红柿子椒去柄，对半切开，去蒂切瓣，切长段。手洗净擦干。
3.备好高温消毒并晾干的玻璃罐，瓶底倒入一层绵白糖，铺平。
4.放入一半切好的红柿子椒，压平。
5.加入一层绵白糖，铺匀。
6.放入剩下的红柿子椒，压平。
7.顶层放入剩下的绵白糖，铺匀。
8.盖上瓶盖，将瓶子放置于避光通风处即可。
红柿子椒芒果奶昔用红柿子椒酵素汁作为调料，做成奶昔，口感丝滑，而且具有美容养颜的作用。
材料(1-2人份)
红柿子椒酵素汁…20毫升
芒果奶昔…40克
草莓…20克
西红柿…30克
蜂蜜…适量
做法
1.将洗净、去皮的西红柿切成小碎丁，待用。
2.洗净的草莓去蒂，切成小碎丁，待用。
3.取干净的碗，放入芒果奶昔、红柿子椒酵素汁、蜂蜜，拌匀。
4.放入西红柿碎丁、草莓碎丁，用调羹拌匀。
5.另取干净的碗，倒入拌好的奶昔即可。
Point 小贴士
*如果不喜欢太甜的，可以不放或少放蜂蜜。
*奶昔里加入新鲜蔬果和酵素汁，口感和味道都出人意料。
可根据自己的喜好加入各种水果，如香蕉、蓝莓等。
*这款饮品制作简单，适合夏天燥热的天气，冷藏之后口感更棒。
