如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好黑胡椒鸡腿煲。
1.鸡腿洗净切块。
2.加入料酒生抽腌制二十分钟。
3.胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。
4.洋葱切丝。
5.姜和蒜切片。
6.黑胡椒捣成胡椒碎。
7.锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。
8.加入少许洋葱丝炒香。
9.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
10.将鸡块倒入锅中翻炒。
11.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
12.加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。
13.大火将锅内水烧开。
14.撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。
15.加入适量盐调味。
16.加入胡萝卜大火收汤。
17.胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的黑胡椒鸡腿煲，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
