朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做海苔小脆饼这道菜的全部技巧。
1.将黄油、糖粉、牛奶放入盆中，隔水加热半分钟，合黄油软化，可以与牛奶拌均匀
2.12如图拌匀
3.21加入蛋白，继续搅拌，不要打发
4.在拌匀的材料中加入过筛后的低粉，进行搅拌，注意避免过度搅拌使面粉起筋，影响饼干的口感
5.在拌匀的面粉糊中加入海苔碎，轻轻搅拌
6.拌好后的海苔面糊如图
7.把面糊装入保鲜袋中，袋角剪一个小小的小口，面糊可以流出
8.然后在烤盘中挤出形状，请忽略我挤的一圈圈哈（注：要挤圈圈的话，圈圈中间留点空隙），小饼之间留好间隙，在烤的时候，面糊会熔化，变大
9.用160的火，烤10分钟左右，小饼周边变色就可拿出。饼干比较薄，容易烤糊
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的海苔小脆饼。
