桂花蜜牛奶戚风的做法

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下桂花蜜牛奶戚风的做法。

桂花蜜牛奶戚风的做法

桂花蜜牛奶戚风的做法

1.准备材料

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2.12把蛋白和蛋黄分离(盆子一定要无水无油)

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3.21把蛋黄和牛奶,桂花蜜,低筋面粉,玉米油搅拌均匀

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4.加几滴醋,分三次加糖,然后打发蛋白到干性发泡

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5.取三分之一的蛋白糊和蛋黄糊用切拌的方式搅拌均匀(不要画圈)

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6.把全部的蛋白糊和蛋白糊切拌均匀,同时烤箱120预热5分钟

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7.烤箱下层120度一小时,然后160度10分钟

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8.出烤箱,倒扣,等冷却后脱模

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9.成品

看到这里,千万不要被上面介绍的桂花蜜牛奶戚风的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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