家常版锅贴的做法

很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于家常版锅贴的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

家常版锅贴的做法

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1.12肉馅里面放入葱姜末、盐和胡椒粉、鸡蛋、五香粉、酱油、料酒,香油搅拌均匀。

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2.21用少许清水搅打粘稠。

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3.饺子皮准备好,再准备一碗清水。

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4.将适量肉馅放入饺子皮中。

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5.1两边皮捏牢即可,不用全部包上。

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6.2饺子皮边缘刷上清水。

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7.煎锅中涂抹适量油。

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8.然后把锅贴紧凑的码放整齐。

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9.盖好锅盖开始煎制。

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10.煎一分钟后,烹入少量清水盖严锅盖继续煎制。

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11.煎两分钟后再次烹入少量清水,两三分钟后,待水份耗净便可出锅。

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12.出锅要用铁铲子一齐铲出。

感谢大家今天和小编一起来学习家常版锅贴的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

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