人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做鸡蛋薏米饼。
1.12薏米提前用水泡发。
2.21泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮熟，把薏米及煮薏米的水放凉后入冰箱保存。
3.早晨，把薏米及汁水从冰箱取出来，倒入一个大碗里。
4.打入一个鸡蛋搅匀。
5.根据薏米汁的量放入适量的面粉搅拌成可流动的糊状。
6.放入适量盐、少许五香粉和生抽搅拌均匀。
7.电饼铛加热，倒入少许油抹开，用匙子舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼状，两面分别煎熟即可食用。
为大家介绍的鸡蛋薏米饼的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
