下面给大家介绍香卤金钱腱的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.1牛金钱腱清洗干净。
2.2原料
3.121加入适量料酒。
4.212锅中放能没过牛肉的清水，加入葱姜片
5.放入牛肉，大火加热。
6.牛肉煮至血水析出，继续煮5分钟。
7.1 将各种香料和葱段姜片放入卤汁包。
8.2将牛肉用冷水冲洗干净，放进电饭锅里。
9.超级方便的卤料包。
10.将卤料包一起放入电饭锅。
11.加清水没过牛肉、浸透卤料包。
12.加适量料酒。
13.加适量老抽。
14.加适量生抽，通电煮30分钟。
15.30分钟后，根据汤的口味加适量盐。
16.加适量冰糖，继续煮30分钟，筷子可以扎透牛肉。
17.稍微晾凉后将卤好的牛肉连汤放冰箱冷藏，泡一夜之后味道更好哦。
如果你想做香卤金钱腱这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
