食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道西米布丁的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.将琼脂泡在水中，备用。
2.12将西米煮熟，滤去水份，备用。
3.21将水放在锅中烧开，滤去水分的琼脂放入锅中化开，倒入锅中搅拌均匀。稍放凉待用。
4.在布丁瓶底部，铺上西米，再倒入烧好的布丁液。
5.倒好所有的布丁液，放在一边晾凉。
6.将所有容器，移入冰箱冷藏，一两个小时就能让布丁凝固。
7.冷藏好的布丁，在表面挤上奶油。
8.撒上彩色巧克力，漂亮的西米布丁就完成了。
看完小编对西米布丁的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
