对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道果香脆皮蛋,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.12材料图。
2.21烧水将鹌鹑蛋煮上，菠萝切小粒，用淡盐水泡上。配料改刀。
3.1将去皮的鹌鹑蛋清洗一下，淋水放在大盘子里，倒上淀粉，晃动盘子，让鹌鹑蛋粘上淀粉 。
4.2煮好的鹌鹑蛋过凉水，逐一去皮。
5.将滚过淀粉的蛋用筛子筛掉多余的粉。少了一张图，取一小碗，将40克蕃茄酱，15盐糖，小量白醋及10克生抽兑成汁备用。
6.另起一锅，倒油烧热，下鹌鹑蛋炸至外皮焦脆出锅。
7.将油倒出，留下一点儿，炒香小料。
8. 倒入菠萝稍炒。
9.倒入之前兑好的汁。
10.烧开后倒入炸过的蛋。
11.拌均匀即可。出锅上桌。
仔细看完关于果香脆皮蛋的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
