传统熏鱼的做法

现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍传统熏鱼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

1.1将腌好的鱼块放进油锅里煎炸 两面金黄 少许老些

2.2将整条青鱼去头洗净 切成块状 沥干水分后放少许盐、葱姜腌制大约半小时

3.炸好的鱼块装盘待用

4.鱼块重新倒入锅中 放葱姜、八角 并用老抽、料酒、盐和糖调料，倒适量清水中火烩烧

5.等卤汁差不多收干即可出锅----自制传统熏鱼

传统熏鱼的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。