冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做电饼铛披萨之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
1、准备披萨皮材料，称重。
2、发酵粉放入温水静置5分钟。
3、初橄榄油之外，原料放入容器活成一个光滑面团，加入橄榄油继续揉成一个光滑的面团。
4、盖上保鲜膜温室发酵。
5、在面团戳一个小洞不塌陷即可。
6、给面团排气松弛10分钟。
7、擀成饼胚，中间薄四周厚，用叉子扎一些小孔避免起泡。
8、彩椒切粒，红葱头切粒，香肠切片。
9、饼胚放入电饼档，开下档烙饼7分钟，晾凉挤入披萨酱。
10、用刷子均匀的刷在饼胚上。
11、铺上少许马苏里拉奶酪碎，放入切好的彩椒粒，红葱头粒，香肠，披萨草，最后再撒上一些彩椒粒，马苏里拉奶酪碎，芝士粉。
12、上下档烙至8分钟。
13、烙至5分钟，马苏里拉奶酪融化，关掉上档，继续烙3分钟。
14、成品图。是不是很有食欲呢？张开嘴巴享用吧。
电饼铛披萨这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
