作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道香煎肉卷的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
1.虾米用清水泡软。
2.12生姜切成细粒。
3.21猪肉+虾米+生姜粒剁成肉馅。
4.1胡萝卜切成细粒。
5.2鸡蛋备用。
6.肉馅+鸡蛋+胡萝卜放入胡椒粉、生抽、蚝油、少量盐和花生油搅拌均匀。
7.云吞皮备用。
8.1把云吞皮一侧折起，盖住肉馅。
9.2云吞皮中间放上肉馅。
10.继续折起另一侧，包好肉馅，并用清水粘合。
11.包好的猪肉卷。
12.炒锅（不粘锅更好）内加入少许花生油，放入猪肉卷。
13.把猪肉卷二面煎得金黄，就可以起锅了。
14.成品图。
相信你看完香煎肉卷的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
