在我们的生活中对于很多中老年人群来说，三高这种病是常见病，在中老年人群中十个有八个人都会患有三高，这都是因为老年人内分泌失调，体质差抵抗力降低的原因，所以想要将三高治疗好就要在饮食上和药物上双重控制，那么对于血糖高的患者来说，吃什么肉是最好的呢？
糖尿病的饮食治疗是控制血糖的基本方法，至关重要。首选鱼肉、鸡鸭鹅肉，不提倡吃猪牛羊肉；在进食鸡鸭鹅时应避免鸡皮、鸭皮、鹅皮。最后说一下蔬菜和水果，蔬菜基本上含糖量较少，可放心食用；而水果基本上均含糖分，但适量进食并无大碍；比如两餐间进食1-2瓣柚子、2-3瓣橘子、5-6颗樱桃均可。
猪髓：味甘，性寒。归肾、心经。
猪胰：味甘，性平。归脾、肺经。
鹿头肉：味甘，性平。归肝、肾经。
驴乳：味甘，性寒。归心经。
鹅肉：味甘，性平。归胃经。
兔肉：味甘，性凉。归肝、大肠经。
蚌肉：味甘、咸，性凉。归肝、肾经。
适合血糖高者食用的菜肴与药膳有：蚕蛹、苦瓜、南瓜、玉米须煲瘦猪肉、枸杞子蒸鸡、田螺、 鳕鱼、海参等。
应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。
