每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好茄汁灯笼豆腐
1.12将食材准备好~~~
2.21猪肉切成小块后，加入葱、姜、蒜，一起剁成猪肉糜；
3.加入胡萝卜碎，挤入番茄酱，顺时针搅拌；
4.成色还不错吧？！哈哈~~~也可以加自己喜欢的配料哦！
5.用筷子将肉糜塞进灯笼豆腐中（先将豆腐刺一个洞，注意不要刺穿底部哈）
6.锅中入油烧至5分热，倒入“有料”的灯笼豆腐，小火翻炒几下；
7.倒入小半碗水，放入半勺豆瓣酱，挤入番茄酱（约2勺的量）
8.放适量盐翻炒几下，等待汤汁收浓，灯笼豆腐上色了，即可！
感谢大家今天和小编一起来学习茄汁灯笼豆腐的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
