鳝鱼炒韭菜的做法

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下鳝鱼炒韭菜的做法。

1.12买的已经拆好的鳝鱼

2.21韭菜切段

3.清洗好的鳝鱼与韭菜备用

4.油锅加热，放入大蒜子与姜片爆香

5.倒入鳝鱼与韭菜，加入盐、白糖

6.加入料酒与酱油

7.加入适量的水

8.出锅装盘

小编今天介绍的这道美味鳝鱼炒韭菜的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！