二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做青椒土豆炒猪肝
1.121将已清洗的青椒放在案板上切成块，待用。
2.212材料：青椒（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、猪肝
3.已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
4.将猪肝放在案板上切成片。
5.121捞出，控干一些水分。
6.212用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
7.随后，加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的淀粉。
10.拌匀腌制一下。
11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
12.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
13.接着，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。
14.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
15.最后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
16.加适量的生抽。
17.加适量的盐。
18.加适量的鸡精。
19.调味炒匀，即成。
20.出锅，装盘。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的青椒土豆炒猪肝，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
