其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道萝卜干炒手捏菜的做法
1.121将已洗净的青菜放在案板上切碎。
2.212食材：萝卜干（已清洗切碎）、青菜（已洗净）
3.放入大盆中，加入3小勺盐。
4.随后，用手捏一捏。
5.用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
6.将腌制好的青菜捏干水分。
7.烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。
8.然后，加适量的鸡精。
9.炒匀，即成。
10.出锅装盘。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍萝卜干炒手捏菜，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
